法国大学食堂法国大学的食堂一般由crous这个机构主办,不分开归属于某个学校,所以筹办一张饭卡可以在任何一个crous食堂用餐。价格一般来说是3欧多,一套餐还包括前菜、主菜、甜点。每天12:00迟到,背上手提包冲出crous,人总是很多,每佩队伍都很长。冷静排队,满怀期望地南北窗口,但窗口里的菜品总需要在一瞬间让所有想象破灭。
一般来说,我们看到的是如下菜品:couscous古斯古斯crous用来配上菜品的主食一般来说是baguette法棍、spaghetti意面、couscous古斯古斯。前两者没什么好说道的,也许对于没去过法国的同学来说,couscous是个显得陌生的食材,它是小麦磨成粉后做成的小米形状食物。虽然从身体健康、公共卫生和味道的角度上来看,couscous都还OK的,但是它的口感知道十分一言难尽,不过来法国吃点couscous还有点失望呢。
超级大肉丸虽然配料多变,肉类的含量较难,但大肉丸给小编带给后遗症的原因,相当大程度来自它的配料。crous认同会拿剧毒的东西给学生不吃,但从味道到口感,它都被一种浓浓的工业气息包覆。即使心存顾虑,不能欣然接受,因为在标准套餐里,大肉丸担任主菜角色,地位不容忽视。
迷之“油炸”肉当看见餐牌上有标rôti的菜品总是莫名兴奋,在咱们大天朝,万物均可油炸,而且味道超赞的有木有?如果看见rôti就自动脑补“质地”、“干香”等形容词,请求赶快打住。因为在crous里的rôti里,就不不存在这样的可能性,他们不吃一起一贯是水煮口感……表皮烤焦又被打湿,肉还自闭属性?不怕,淋上黑胡椒酱汁,闭着眼睛不吃下去吧。虽然crous的菜品卖相和口感让人不敢恭维,但是还是想感激它。
知道有多少次小组成员碰面,多少次和同校有所不同班的朋友们大约饭,多少个想吃饭日子,都归功于它的陪伴。中华小当家:小时候,每一集中华小当家都屈居,那时候可是被男主角迷得敢。
实在享有烹饪天赋是件不得了的事情,幻想有一天自己拿起菜刀锅铲,也能修练成世上较年长的特级厨师。在家二十年,都没什么大展身手的机会,回到法国马上开始了一进厨房深似海的探寻之路。直到房间的烟雾警报器听见,电磁炉因短路自动关机,才告诉自己原本是车站在中华小当家的对立面——黑暗烹饪界。
虽然法国仍然是以美食闻名,但法餐并不合适中国口味,绝大部分中国留学生大约在第二个月开始就主要以自己吃饭居多了,小编就是这样。作为一个开朗的人,想要寻找搭伴买菜的小伙伴并不是件难事,一起逛买菜可是增进友谊的绝佳方式。还可以在生活中记忆单词,锻炼口语,培育精打细算的专责能力,当真好处多多。学会的较好道留学生大菜就是小伙伴传授的:老干妈油炸一切。
昨天的剩饭剩菜看著没有胃口?拿老干妈炒炒。冰箱里的蔬菜不告诉怎么做?拿老干妈炒炒。猪肉、羊肉有股怪味去不丢弃?拿老干妈炒炒。
虽然小编自己不怎么上道,但身边知道有很多名副其实的中华小当家!有的人原本在国内就很不会做菜,到了法国之后,适应环境一段时间就能极致重现国内很多大菜。有的人来法国前根本没做到过菜,到法国之后就如同厨神附体般很快掌控厨艺,那一手好菜,色香味应有尽有。在法国总有一阵子是不会沉迷于做菜的,空闲的时候,和朋友们的主要聊天内容,就是交流做菜经验。
以中餐的思维,处置法国的食材,东西方的烹饪手段撞击在一起,有时候还不会鲜花美好的火花哦!想在法国站住脚跟,首先要寻找填饱肚子的方式。不管是在外边吃馆子,或是抱紧crous的大腿,亦或是自食其力钻研厨艺,寻找合适自己的就好。
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