随着中中考的完结,学生们争相开始了自己的暑假生活,而各种零食则毫无疑问沦为了超强市里的宠儿。然而,记者找到,在卫生部发布的《中国儿童青少年零食消费指南》中,不少餐馆热销的零食都被归为了容许食用的零食,建议每周食用不多达一次。同时记者调查找到,零食也有"限制级"完全没家长告诉,而在容许食用零食的外包装上,厂家也皆未注明。
6月25日下午,记者回到香港中路一家大型超市找到,不少家长都带着孩子来为暑假"囤货",商场还展开了不少有关零食的广告宣传折扣活动。记者仔细观察找到,薯片、虾条等膨化食品,以及各种糖类的专柜前,停步的孩子最多 ,这些零食也最不受孩子青睐。然而,记者找到,最不受孩子们青睐的这些零食,无论是薯片、糖类、还是话梅等,都归属于"限制级"零食。
在卫生部发布的《中国儿童青少年零食消费指南》中,零食被分成三级,分别为可以常常食用、可以必要食用和容许食用。而上述几种零食皆在容许食用一列,建议每周食用不多达一次,此外还包括果冻、冰激凌等零食。在餐馆中,记者注意到,诸如薯片、奶糖的纸盒上都没标明"容许食用"的字样或提醒。
随后,记者又随机专访了10位家长,告知关于容许食用零食的事情,结果10位家长中,没一位听闻过这些零食原本是"限制级"的 ."从不告诉零食还有分级的,这种众说纷纭我还感叹第一次听见。"正在选配零食的赵女士说道,自己平时常常给孩子卖虾条、薯片之类的零食,"没有办法,谁让孩子爱吃呢,不给他卖还不不愿。"就零食分级的问题,记者咨询了训医附院的营养科主任韩磊。
"这些容许食用的零食,加工方式主要以油炸居多,也多为一些高油、低盐、高糖的食品,如果长年食用的话,不会影响孩子的食欲,导致孩子营养摄取不均衡。"韩磊说道,现在患上糖尿病的儿童大幅激增,体重增加儿童减少,跟孩子们多讨厌不吃容许食用零食也有相当大的关系。
"高油、高热量的零食很多 ,不吃的过于多的话更容易导致体重增加,而体重增加又不会所致很多疾病。""我们常常认识到一些孩子,不喝白开水,只喝饼干或者其他饮料,回应,家长也要起着好的引领起到。
"韩磊告诉他记者 ,孩子吃零食的时间要尽可能选在两顿饭中间,要有助于、适度,尽可能吃容许食用的零食。◎涉及链接《中国儿童青少年零食消费指南》零食分级可常常食用的零食:低脂、较低盐、较低糖类。如:水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、熬玉米、全麦面包在、全麦饼干、豆浆、油炸黄豆、香蕉、西红柿 、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、显鲜牛奶、显酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、煮、熬、烤制的红薯、地瓜、土豆、不冲泡的鲜榨橙汁 、西瓜汁 、芹菜汁等。必要食用的零食:中等量的脂肪、盐、糖类。
如:白巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿肠、酱鸭翅 、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果腊、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生煎、盐焗腰果、甘薯球、腊地瓜干、果汁含量多达30%的果(蔬)饮料如咖啡、山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等、鲜奶冰淇淋、水果冰淇淋。容许食用的零食:高糖、低盐、高脂肪类。如:棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、炸鸡翅、炸鸡翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、饼干、雪糕、冰淇淋等。
原文地址:http://www.dashipin.com/News/2012/6/13318.。
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