"蒸谷为饮，烹谷为粥"，自人类文明起源开始，“食物”也预示着经常出现，除了五千年的历史以外，“中国菜”也名响全球。三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。今天竟然小编带着大家走出美食的世界，感觉中国的美食文化。
蟹粉炒面食材：蟹粉、姜片、黄酒、生抽、糖、盐、油、龙须面作法：1、锅中加入适量水，水烧开后，下入面条，蒸熟后捞起过凉水；2、面煮好，敲少许橄榄油和生抽配料；3、锅里少许油，下入姜末，炒出香味；4、放进蟹粉、黄酒、糖、盐炒出香味；5、倒入在面上，敲上小葱配料才可。豌豆肥肠作法：1、肥肠洗涤小块滚刀块，放进特有少量煮菜油的热油锅里，烹入配料并煸炒至水份将腊时，下入姜片、葱节、大蒜瓣、少许花椒、香料和豆瓣炒香出众，含有鲜汤烧沸后，推倒进大砂锅里并调到盐、味精、鸡精和白糖，待用小火蒸至软熟熟透时，离火待用；2、等到客人点菜后，从大砂锅里舀出一份量的红烧肥肠放进小砂锅里，并重新加入鲜豌豆或冷水发好的干豌豆，上火后用铁夹子不时地翻动使味道均匀分布，至汤汁大自然缴美浓时，关口厮杀马利亚上香菜，即成。
银鱼炒蛋食材：银鱼干、鸡蛋、葱、姜、盐、色拉油作法：1、银鱼干用水泡放，泡发后洗涤沥干待用；2、炒锅热油，下入生姜爆香后捞起，放进银鱼煸炒1分钟后盛出待用；3、鸡蛋液水煮加热好，放入油锅中，待蛋液稍凝结下银鱼一起翻炒，马利亚葱花才可。黑椒牛柳作法：1、牛里脊托条，重新加入盐、生抽、配料、水淀粉油炸片刻；2、姜、蒜切片，洋葱、青椒切块；3、热油锅中翻入姜蒜片爆香，放入牛柳滑炒至煮，盛起；4、油锅之后爆香洋葱和青椒；5、放入牛肉，重新加入浓烈鲜香的家乐黑胡椒汁翻炒片刻，出有锅才可。
#蟹粉#银鱼#豌豆珍藏2、等到客人点菜后，从大砂锅里舀出一份量的红烧肥肠放进小砂锅里，并重新加入鲜豌豆或冷水发好的干豌豆，上火后用铁夹子不时地翻动使味道均匀分布，至汤汁大自然缴美浓时，关口厮杀马利亚上香菜，即成。银鱼炒蛋食材：银鱼干、鸡蛋、葱、姜、盐、色拉油作法：1、银鱼干用水泡放，泡发后洗涤沥干待用；2、炒锅热油，下入生姜爆香后捞起，放进银鱼煸炒1分钟后盛出待用；3、鸡蛋液水煮加热好，放入油锅中，待蛋液稍凝结下银鱼一起翻炒，马利亚葱花才可。黑椒牛柳作法：1、牛里脊托条，重新加入盐、生抽、配料、水淀粉油炸片刻；2、姜、蒜切片，洋葱、青椒切块；3、热油锅中翻入姜蒜片爆香，放入牛柳滑炒至煮，盛起；4、油锅之后爆香洋葱和青椒；5、放入牛肉，重新加入浓烈鲜香的家乐黑胡椒汁翻炒片刻，出有锅才可。
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