从1月22日起，兰州市21个肉食直销店以每斤23元的价格销售限价牛肉(非清真)400吨。按照投放7天的期限，今天是最后一天。
昨日，记者从兰州市场上了解到，各市场销售的牛肉价格依然在26元~28元/斤，限价肉的销售因数量有限、销售地点局限，并未撼动兰州整体市场牛肉的价格，但遏制了牛肉持续上涨的势头。而兰州市第一阶段储备蔬菜的投放已开始3天，储备菜的价格比市场价低很多，因此销售火爆，但也未撼动市场中同类蔬菜的零售价格。储备菜销售火爆市场同类菜价仍高高在上400吨限价牛肉投放今日结束按照省发改委的规定，400吨限价(非清真)牛肉投放期为7天，从1月22日至1月28日，今天是投放的最后一天。
投放销售的21个肉食直销店以每斤23元的价格每人每次5斤限购销售。“规定是每人每次限价5斤，但很多市民不理解，都想一次多买点，”九州四合居小区门口的销售点工作人员告诉记者，每天的销售量基本在1吨左右，“都是附近居住的市民前来购买，有些老人一天要来几趟，就想多买点。”记者在静安门店看到，从冷库中运来的冻牛肉在分割时比较麻烦，有些已经超过5斤的块头，市民也会一次性全买上。
“能多买就多买点，再过一天估计就没有了。”市民柳女士这样说道。
“限购的目的是不让有些摊贩进行二次倒卖，”三易花园店的一位工作人员称，从他们几日的销售状况看，很少有人一次性要求买上数十斤，最多也就10多斤，“一斤牛肉的钱可以买两斤猪肉，很多市民购买时还是比较谨慎。也没有发现有摊贩趁机购买的行为。”市场零售价每斤仍为26元~28元省发改委在1月22日当天投放通报会上称，投放限价牛肉的目的是对市场目前运行的牛肉价格起调节作用，那么投放后市场的反应又是如何呢？昨日，记者在走访市场时发现，投放的限价牛肉因销售网点分散，并没有整体撼动目前市场牛肉的价格，依然在26元~28元/斤高位运行。
张掖路市场上牛肉经营户马女士向记者介绍，“牛肉没有降价，但也没有像前段时间继续上涨，这几日价格基本上稳定”。静安门一家牛肉经营户也称，牛肉现在市场上供应量充足，可价格涨上来后很难降下去。也有经营户称，牛肉批发价在23元~24元/斤，但批来100斤后，剔除牛骨头和牛油，加上水分流失，一般也要损失6、7斤左右，经营户的价格如果降下来就只能自己赔钱。
或再启动储备肉投放兰州市场每天对牛肉的需求量还是比较可观的。据省商务厅市场运行处处长张永洪在投放首日召开的通报会上称，兰州牛肉日消费量在60吨左右。“此次限价牛肉销售网点布局有限，并且都是非清真牛肉，对市场需求影响不大，”一位牛羊肉经营户说，政府应该再扩大一下范围和投放量，估计可以起到更好的调控作用。
省发改委在1月22日当天投放通报会上称，投放限价牛肉7天后，如果达不到满足市场的要求，则会上报省政府动用储备牛肉。据省商务厅市场运行处处长张永洪介绍，我省目前省级储备牛肉300吨左右，国家储备200吨，在第一轮限价牛肉投放后，将根据市场实际需求表现，确定是否启动储备肉投放。商报讯(记者熊园)1月25日开始，兰州市政府开始了第一阶段储备蔬菜的投放工作。
周末两日，记者走访部分投放点时了解到，储备菜投放，并没有导致市场上同类菜品价格回调。储备菜走俏价格比市场便宜一元在华联超市交大店储备菜投放点，记者看到前来购买储备菜的消费者将货架围得水泄不通，蔬菜称重的工作台前也排起了长龙。
记者在储备菜销售柜台前看到，土豆、大白菜、莲花菜、洋葱、萝卜5种储备蔬菜中，除洋葱价格高于1元之外，其他蔬菜每斤的售价都在1元以内。“临近春节，还能买到这么便宜的家常菜，真是想不到。
”抢到一袋土豆和胡萝卜的陈女士高兴地告诉记者，这么一大袋子，才花了十几元钱，比市场上每斤便宜了近一元，很划算。在五泉山菜市场，储备菜的销售情况依然火爆，储备菜投放点的工作人员告诉记者，上周星期五以来，销售情况都不错，每天都有五六百斤的销量，消费者也能得到真真切切的实惠。从报纸上得知政府要投放储备菜的消息，家住小沟头的王先生，昨日一早就来到了中街子菜市场，他告诉记者，过年包饺子，白菜必不可少，而现在政府投放储备菜，价格还这么便宜，因此特地前来购买。市场同类菜销量下滑价格变化不大虽然储备菜投放给广大消费者带来了不少实惠，但是对市场上同类和其他类蔬菜价格影响却不大。
昨日，记者在中街子菜市场走访时，看到，非储备菜的摊点前，土豆1.8元~2元/斤，莲花菜、绿萝卜为1.5元/斤，胡萝卜为2元/斤，价格均高于储备菜价格。这里的一位商贩告诉记者，由于此类蔬菜批发价格没有变化，因此他们的零售价格也不会和储备菜价格保持一致，同时由于大部分消费者选择购买储备菜，几日来，此类蔬菜销量下降明显。而在张掖路菜市场，由于二楼没有储备蔬菜销售，因此土豆、莲花菜等品种的价格也高于一楼的储备菜价格。
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