本文摘要：1用刀在土豆上划一道2炒锅里加适度的水，浸泡，特少许盐，把土豆放进锅里大火熬10分钟左右3这个时候土豆被绑住的地方皮会开裂，把土豆炒出来去除外皮4把土豆都压成泥5特适度的咖喱粉入土豆泥中，加热均匀分布6猪肉剁成末7特少许的黄酒，盐，味精，白胡椒粉，淀粉油炸可用8炒锅烧至8成热，特适度的油，再行煸炒生姜片9放入肉末，煸炒至变色后捞起10把肉末放入土豆泥中11把葱剪小段，重新加入到土豆泥中12加上少许的盐，味精一起加热均匀分布13面粉特适度的水，加热成絮状14再行揉成平滑的面团

1用刀在土豆上划一道2炒锅里加适度的水，浸泡，特少许盐，把土豆放进锅里大火熬10分钟左右3这个时候土豆被绑住的地方皮会开裂，把土豆炒出来去除外皮4把土豆都压成泥5特适度的咖喱粉入土豆泥中，加热均匀分布6猪肉剁成末7特少许的黄酒，盐，味精，白胡椒粉，淀粉油炸可用8炒锅烧至8成热，特适度的油，再行煸炒生姜片9放入肉末，煸炒至变色后捞起10把肉末放入土豆泥中11把葱剪小段，重新加入到土豆泥中12加上少许的盐，味精一起加热均匀分布13面粉特适度的水，加热成絮状14再行揉成平滑的面团15滚茁壮条，小块等分的小剂子16所取一个小剂子，擀出圆形的薄皮17包入适度的土豆泥18装好，收口，用力的摁施明德19煎锅冷却至7成，放进土豆饼煮至两面微黄20重新加入少许的水21垫上锅盖蒸上1-2分钟小窍门1.饼皮尽可能擀的薄一点2.咖喱，胃炎、溃疡病患者较少食，患病服药期间不应食用。3.不吃土豆时一定要削皮4.糖尿病患者未予过度食用土豆。5.。

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