3张图片“马铃薯块茎中所含非常丰富的膳食纤维，并所含非常丰富的钾盐，归属于碱性食品。有资料回应，其含量与苹果一样多。
因此胃肠对土豆的吸取较快，食用土豆后，逗留在肠道中的时间比米饭宽的多，所以更加具备饱腹感觉，同时还能协助拿走一些油脂和垃圾，具备一定的通便摄入起到。中医指出马铃薯“性平味甘有毒，能健脾和胃，益气调中，往复解热，通利小便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、小便通畅的患者效果显著”。
现代研究证明，马铃薯对调停消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯富裕营养，是抗衰老的食物之一。
新的膳食指南建议,每人周不应食薯类5次左右，每次进50克-100克。每100克马铃薯含钾超过300毫克，是20多种常常食用的蔬菜水果中不含钾最多的。日本一个研究找到，每周不吃5~6个马铃薯，可使中风几率上升40%。据国外研究表明，马铃薯中所含的抗菌成分有助防治胃溃疡，它不仅有抗菌效果功效，同时会导致抗药性。
” 食材明细主料土豆1个辅料牛奶适度淀粉2g白胡椒粉1g蚝油1勺黄油3g水适度咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通可玩性鸡汁土豆泥的作法步骤1土豆洗涤去皮，敲微波炉叮熟2敲保鲜袋用擀面杖压成泥3加入适量牛奶配料，牛奶一点点重新加入，超过自己想的坚硬程度才可4配料的土豆泥取出裱花袋5吸管讨厌的形状6将蚝油、黄油、胡椒粉、淀粉、水放在一起，水的量记得称之为了，大约50g左右吧7冷却，稍微加热一下，煮熟糊糊状8倒入在土豆泥上才可9成品小窍门配方中的用料数量不相同，根据自己口味和土豆的大小灵活性调节才可。
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