6张图片“鹌鹑蛋的营养价值远不如鸡蛋，非常丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效:补气益血，枝风湿，强筋壮骨。
鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕非常丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必须成分，铁、核黄素、维生素A的含量皆比同量鸡蛋高达两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋较低大约三分之一，所以是各种疲惫病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋所含较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。
鹌鹑蛋外观小巧，但营养价值很高。日本《养鹑》一书曾把鹌鹑蛋与人参、蝮蛇并论为佳品，且对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病，神经衰弱有一定疗效。” 食材明细主料鹌鹑蛋22个辅料盐巴1包在原味口味油炸工艺一小时耗时高级可玩性盐焗蛋的作法步骤1材料盐巴1包在 鹌鹑蛋22个 .把盐巴炒到微黄2.把鹌鹑蛋洗涤。
3.擦干蛋上面的水分。4.拿一个较为大的烤碗底部铺成盐巴。5.放进鹌鹑蛋，摆好不要遇到到一起确保盐巴的围困。67.放入只剩的盐巴。
7.放进130度加压好的中层烤20分钟左右。89.揭晓的鹌鹑蛋有盐巴块状黏住哦。
小窍门仍然叨叨*很多人说道一定要细盐巴只不过未必我就试试这个粗盐巴只不过效果不俗会韦斯的。不过盐巴一定要油炸不然害怕盐巴水分不会跑到蛋里面。油炸的时候一定要低温过于高温了怕不会炸开蛋蛋。如果没烤箱可以转用锅子时间比较不会较短一些也一定要小火哦。
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