据美国食品安全新闻网消息，美国疾控中心周二宣告，近期美国有18个州经常出现了鼠病沙门氏菌疫情，37人受到感染。美国疾控中心称之为，在2014年1月11日至5月13日期间共计经常出现37事例病毒感染报告，其中15%早已住院治疗，仍未经常出现丧生报告。经过分析与跟踪，这些沙门氏菌病毒感染病例与佛罗里达州一家公司生产的冷藏老鼠有关。
这些冷藏老鼠还包括大鼠、小鼠以及其他啮齿动物，用作喂食爬行类或者两栖类宠物。美国卫生部门早已从冷藏老鼠产品里分离出了致病菌株，它为鼠病沙门氏菌。
美国FDA于5月20日早已公布产品警告。鼠病沙门氏菌，是引发急性胃肠炎的主要病原菌之一。也是微生物遗传学发展的一种十分最重要的细菌。本菌普遍产于自然界，不存在于家禽、家畜、鼠类等多种动物的肠道。
该菌在外界环境中抵抗力较强，常温下可很快交配、耐低温、潮湿、不耐高温，55℃、1小时，60℃、25分钟才可灭活；对酸脆弱，pH2的酸性环境，99%被杀菌，对紫外线和各种化学消毒剂皆脆弱。鼠病是如何传播的？ 一、传染源 染菌的家禽、家畜及鼠类是本病的主要传染源，患者与带菌者也是主要传染源。
通过动物动物、动物人、人人、人动物包含鼠病沙门氏菌大自然循环与传播。近年来，随着人们生活水平的提升，对肉、蛋、乳、禽等需要量减少，家畜、禽类大量集中于圈养、屠宰与供应，以及耐药菌株的激增，人类认识病原的机会升高，病毒感染呈圆形大幅下降趋势。特别是在引发医院内病毒感染有一点医务人员推崇。
二、传播途径 鼠病沙门氏菌可以通过多种途径入侵人体，但主要是通过污染食物、水经口传播，也可通过必要认识或间接传播。如医院内病毒感染主要是通过医护人员的手、医疗用具、内衣及尿垫等间接传播。
病原体污染的空气也可经呼吸道传播。三、人群易感性 广泛不易感，婴幼儿多为显性病毒感染，成人多为隐性病毒感染。年龄愈小，易感性愈多低。
因为婴幼儿免疫系统功能尚能不完备，胃肠道清理病原体的能力差，IgM缺少，胃酸pH值高，肠道中GABA病菌的长时间菌群较少，加之人工喂食者，又无法从母乳中提供IgA、溶酶素、补体等，故婴幼儿多闻。四、风行特征 本病产于世界各地，缺少严苛的地区性，国内除广西、江西、湖北、四川、山西、湖南、吉林及西藏等省区外，有数22个省市报导有本病再次发生。一年四季均可发作。
但以夏秋季为多。免疫系统功能低落或慢性疾患者，如新生儿窒息而死、过期生产、产后颅内出血、硬皮病、吸入性肺炎、脐炎、婴幼儿肝炎综合征、营养不良、肠道功能失调、败血症等易患有本病。风行方式以医院内病毒感染多闻，多再次发生在新生儿病室、婴儿室、妇产科病房、儿科病房等。
且呈圆形局限性风行或愈演愈烈。
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